神戸の専門店がお届けする上質な味をご自宅でお楽しみください

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2022.01.14神戸牛 すてーき Ishida. 銀座本店のホームページができました!

数々の認定基準をクリアしてはじめて名乗れる「神戸ビーフ」

数々の認定基準をクリアしてはじめて名乗れる「神戸ビーフ」

兵庫県で生まれ育った高級黒毛和牛「但馬牛」。その中でも、数々の定められた厳しい基準をすべてクリアした牛肉だけが、「神戸ビーフ(神戸肉/神戸牛)」を名乗る事を許されてます。見た目にも美しいその肉質は、まさにお墨付き。とろけるような舌ざわりと、上品に香る肉の風味をご堪能いただけます。

神戸牛 すてーき Ishida. 銀座本店とは

神戸牛 すてーき Ishida. 銀座本店とは

銀座7丁目の銀座本店は、神戸牛を東京の皆様に気軽に味わっていただけるお店です。
すべて眼の前の鉄板で熟練のシェフが調理するカウンター式。
大小個室もございます。